9月11日,由中华人民共和国商务部主办、中国食品发酵工业研究院承办的“发展中国家功能食品开发与应用技术培训班”在浙江省宁波市迎来了新的一站。来自古巴、格林纳达、马来西亚、毛里求斯、尼泊尔、泰国等国家的30余名政府官员和技术专家共同走进泰一健康,深入交流中医药文化的发展及功能性食品的开发与应用。
发展中国家技术培训班是我国科技援外的重要组成部分,旨在帮助发展中国家培养专业技术人才,开展科技能力建设,提升自主创新能力,服务于当地经济和社会发展,推进我国与发展中国家在相关领域务实合作,持续深化“一带一路”科技人文交流发挥了重要作用。
中医药文化是中国悠久历史的瑰宝,它积淀数千年,凭借独特的理论体系和多样的治疗手段,对促进人类健康作出了持续而深入的贡献。中草药,凭借其天然、温和的特性,调和人体内部环境,有效促进身体机能恢复。弘扬中医药文化不单是对传统医学价值的传承,更是在全球化的大背景下,促进国际交流与合作的重要途径。它作为一种文化纽带,跨越地域和文化差异,为不同国家和地区的人民带来健康的理念和方法。
泰一健康,作为草本健康领域的先行者,在不断发展的历程中积累了深厚的专业经验及领先的研发实力。我们热情接待来自其他国家的领导和嘉宾们,为他们开展了一场独特的草本文化体验活动。
他们试吃新品,参观研发实验室,感受功能性食品和保健品从概念到成品的研发过程,感受食品企业对品质的坚持和对科技力量、专业性、创造性的不懈追求。
在功能性饮品的风味调配环节,他们从认识中草药五感,到品鉴丰富多样的植物提取物,再到尝试调配新的草本饮品,深刻体验了感官风味调控的创新性,同时也对未来功能性饮品的口感与市场潜力有了更深刻的理解。
企业推动中医药文化的发展,不仅是传承和弘扬传统智慧的责任,更是对人类健康事业做出贡献的重要途径。通过这次研学活动,我们有机会深入理解不同文化背景下的健康理念和需求,并展示中医文化在现代健康领域的应用和价值。
我们坚信,在全球范围内推广中医药文化,不仅能够增进国际间的沟通与合作,也能为全球健康事业的发展注入新的活力。我们期待中医药文化在全球范围内得到更广泛的认可与应用,为全人类的健康和福祉作出更大的贡献。